February 23, 2024

ויטמין D ובריאות לב וכלי דם: האם תוספי תזונה שימושיים?

שתפו בפינטרסט
מה אנחנו יודעים על הקשר בין רמות ויטמין D לסיכון קרדיווסקולרי? קרדיט תמונה: סם ברטון/סטוקסי.
  • ויטמין D חיוני לבריאות טובה, והשפעתו המדויקת על היבטים שונים של בריאות כמו גם על המנגנונים שבבסיסו הם נושא למחקר רב.
  • מחקרים קודמים קשרו חומר תזונתי זה לבריאות לב וכלי דם טובה יותר.
  • חוקרים מהקרן השוויצרית לתזונה ובריאות גילו קשר בין תוספי ויטמין D לבין סיכון נמוך יותר לאירועים קרדיווסקולריים.
  • לא נמצא קשר בין נטילת תוספי ויטמין D לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם או סיכון כללי למוות.

ויטמין D הוא אחד מהרכיבים התזונתיים החיוניים שהגוף שלך צריך כדי להישאר בריא. זה לא רק עוזר להבטיח עצמות חזקות, אלא גם תומך במערכת החיסון של הגוף ועוזר לווסת תפקודים תאיים בכל הגוף, כולל אלו של תאי המוח.

בשנים האחרונות נערכו מחקרים רבים מְקַשֵׁר לוויטמין D יש יתרונות בריאותיים פוטנציאליים נוספים, כולל שיפור בריאות הלב וכלי הדם.

כעת, מדענים מהקרן השוויצרית לתזונה ובריאות באפלינג’ס, שוויץ, משלימים את המחקר הזה עם מחקר חדש שמראה קשר בין רמות נמוכות יותר של ויטמין D לבין סיכון גבוה יותר לאירועים קרדיווסקולריים.

עם זאת, לא היה קשר בין רמות נורמליות של ויטמין D לירידה במחלות לב וכלי דם או בסיכון הכולל למוות. אותן תוצאות התקבלו על ידי אי הכללת משתתפים שנטלו תוספי ויטמין D.

מחקר זה פורסם לאחרונה בכתב העת חומרים מזינים.

לדברי ד”ר צ’נג-האן צ’ן, קרדיולוג התערבותי ומנהל רפואי של תוכנית הלב המבני במרכז הרפואי MemorialCare Saddleback בלגונה הילס, קליפורניה – שלא היה מעורב במחקר זה – הרופאים מאמינים שוויטמין D משפיע על בריאות הלב וכלי הדם. דרך מורכבת. דרך השפעתו על רבים גורמי סיכון קרדיווסקולריים.

“לדוגמה, כמה מחקרים הראו שרמות נמוכות מאוד של ויטמין D להגביר לחץ הדם של מישהו, שהוא גורם סיכון”, אמר חדשות רפואיות היום.

מחקרים אחרים [found that] רמה נמוכה של ויטמין D עלולה להשפיע עמידות לגלוקוז, המהווה גורם סיכון לסוכרת. ומחקרים אחרים הראו שרמות נמוכות של ויטמין D עלולות לעלות רמות כולסטרול רע, שהוא שוב גורם סיכון [for cardiovascular problems]” הוא ציין.

יתר על כן, מחקרים קודמים מראים א קישור בין מחסור בוויטמין D להשמנה, שהיא גם גורם סיכון למחלות לב וכלי דם.

“אני חושב שהמחקר הזה מוסיף לעצה הכללית הטובה שלכולם יש לבדוק את רמות הוויטמין D שלו באופן קבוע על ידי הרופא הראשי שלו”, אמר ד”ר צ’ן. “ולמי שיש להם רמות נמוכות מאוד, אנו ממליצים לקבל תוספת ויטמין D.”

למרות שנעשה מחקר רב על ויטמין D ומחלות לב וכלי דם, התוצאות אינן עקביות, אמרה ד”ר פוליאנה פטריוטה, חוקרת בקרן השוויצרית לתזונה ובריאות באפלינג’ס, שוויץ, והמחברת הראשונה של מחקר זה.

“תפקידו של ויטמין D במחלות לב וכלי דם עדיין התווכחו ואין ראיות חזקות לכך שתוספי ויטמין D יכול לשפר את בריאות הלב”, אמרה. מ.נ.. “בדומה לכך, האם תוספת בחולים בסיכון גבוה למחלות לב וכלי דם עם אי ספיקה של ויטמין D מועילה ביחס לתוצאות של מחלות לב וכלי דם ראויה לבדיקה נוספת.” »

“מחלות לב וכלי דם נותרו גורם עיקרי לתמותה ברחבי העולם, ולמרות התקדמות בגישות טיפוליות, פתרונות יעילים אסטרטגיות מניעה נדרשים שבהם דִיאֵטָה הוא בהחלט מרכיב חשוב”, הוסיף ד”ר פטריוטה.

לדבריה, היא ועמיתיה החליטו לחקור את ההשפעה של ויטמין D על בריאות הלב וכלי הדם מכיוון שלמחקרים קודמים שהעריכו קשר זה היו מספר מגבלות, כגון מגוון המשתתפים ותקופת מעקב קצרה.

“לכן, החלטנו לחקור את הקשר בין רמות ויטמין D ואירועים קרדיו-וסקולריים, תמותה קרדיווסקולרית ותמותה כללית, במדגם אוכלוסייה בריא לכאורה המתגורר בלוזאן, שוויץ”, הוסיפה.

למחקר זה, ד”ר פטריוטה וצוותו גייסו כמעט 5,700 משתתפים, כולל מעט יותר נשים, מלוזאן, שוויץ. לכל המשתתפים היו רמות ויטמין D מסווגות כנורמליות, לא מספקות או חסרות. המדענים העריכו את מצבם הבריאותי של המשתתפים על פני תקופה ממוצעת של כ-14 שנים.

לאחר ניתוח, חוקרים גילו מתאם בין רמות טובות יותר של ויטמין D לבין סיכון נמוך יותר למחלות לב וכלי דם.

עם זאת, המחקר לא מצא קשר בין רמות נמוכות יותר של ויטמין D לבין סיכון מוגבר למוות שנגרם ממחלות לב וכלי דם או מסיבות כלליות.

“זהו מחקר המבוסס על אוכלוסייה, על אוכלוסייה מאוד ספציפית, כלומר אוכלוסייה שוכנת בקהילה, בריאה לכאורה”, אמר ד”ר פטריוטה. “אנו מציעים לפתח מחקרים גדולים יותר כדי להבהיר את ההשפעה של תוספי ויטמין D על בריאות הלב וכלי הדם.”

הגוף מסוגל לעשות ויטמין D כאשר העור הוא חשוף לשמש. עם זאת, לפעמים זה לא מייצר מספיק ויטמין D, מה שהופך תוסף הכרחי.

אדם יכול להגדיל את צריכת ויטמין D על ידי נטילת א תוסף תזונה ואכילת מזונות עשירים בוויטמין D, כגון חלמונים, כבד בקר, פטריות מסוימות, דגים שומניים כמו סלמון, טונה ומקרל, ושמן כבד דגים.

ישנם גם מגוון מאכלים בשוק במדינות רבות שכן מְבוּצָר עם ויטמין D, כולל חלב, גבינה, חלופות חלב מהצומח, מיץ תפוזים, יוגורט ודגנים.

רוב הזמן, אם לאדם יש מחסור בויטמין D, הם לא יהיו סימפטומים. זו הסיבה שחשוב לבדוק את רמות הוויטמין D באופן קבוע על ידי רופא.

עם זאת, רמות נמוכות מאוד של ויטמין D יכולות לפעמים להוביל לתסמינים מסוימים, כולל:

בנוסף למחלות לב וכלי דם, מחקרים קודמים מראים שרמות נמוכות של ויטמין D עשויות להגביר את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם. זיהומים, מחלות אוטואימוניות, מחלות נוירולוגיותוסוגים מסוימים של מחלת הסרטן.

ד”ר פטריוטה הדגיש כי אין זה סביר שוויטמין בודד יכול לשפר את בריאות הלב וכלי הדם:

“גורמי הסיכון ההתנהגותיים החשובים ביותר לבריאות הלב וכלי הדם הם תזונה לא מספקת, חוסר פעילות גופנית, צריכת טבקומזיק שימוש באלכוהול. לכן, חשוב לשפר את בריאות הלב וכלי הדם על ידי השקעה בשינויים באורח החיים – הפסקת עישון, אימוץ תזונה בריאה יותר והגברת הפעילות הגופנית.

עם זאת, ד”ר פטריוטה אמר כי יש לזהות ולטפל במחסור בוויטמין D, במיוחד באוכלוסיות הנמצאות בסיכון למחסור בוויטמין D.

“תוספת ויטמין D לאוכלוסייה הכללית אינה מומלצת ברוב המדינות”, הסבירה. “אנשים בסיכון למחסור בוויטמין D צריכים למדוד את רמות הוויטמין D שלהם בצורה נכונה. אם הסיכון או האבחנה של חוסר או אי ספיקה מזוהים על ידי איש מקצוע מומחה, ניתן לרשום את התוסף.

“ישנם תוספי ויטמין D המתאימים למצבים שונים”, הוסיפה ד”ר פטריוטה. “הסיכון בשימוש בתוספי ויטמין D ללא ייעוץ מקצועי הוא שרמות גבוהות של ויטמין D יכולות לקדם היפרקלצמיה, הסתיידות יתר של רקמות, עומס כליותוסיבוכים קליניים אחרים.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *